“童”享廚趣 “味”愛護航
——唐縣鎮(zhèn)中心幼兒園食育課堂點燃冬日煙火氣
隨州新聞網訊 (通訊員杜娟娟、喬嚴雙)跳出方寸課堂,走進廣闊自然。11月5日,一場充滿煙火氣的食育之旅便在唐縣鎮(zhèn)中心幼兒園悄然開啟。
孩子們化身“小小探險家”,邁著輕快的腳步走出教室,在大自然的懷抱中開啟探索之旅。他們彎腰拾起枯枝,感受每一根柴火的紋理與重量,為即將到來的烹飪積蓄能量 。在戶外廚房的空地上,孩子們分工協作搭起灶臺,磚塊堆疊間藏著對“煙火氣”的好奇與期待。
老師捧著飽滿的南瓜引導孩子通過摸一摸、看一看、說一說,帶孩子們認識南瓜的外形與結構,生動講解它富含維生素、助力成長的營養(yǎng)價值。孩子們聽得認真,不時伸手觸碰南瓜表面,對這顆“黃金果實”充滿了期待。
“食材準備開始啦!”隨著老師的一聲號召,小小實踐者們立刻行動起來。有的負責清洗南瓜,有的幫忙去皮切塊,清洗、搬運、處理食材,大家圍著食材嘰嘰喳喳交流著,在齊心協力中懂得了分工與配合的意義。小廚師們擼起袖子,親手將南瓜下鍋,在“滋啦”的響聲中,握著鍋鏟奮力翻炒。
當香甜的南瓜羹出鍋,勞動的果實顯得格外珍貴。全體幼兒圍坐一起,分享著這份共同參與制作的美味。臉上洋溢著滿足與自豪。
從自然拾柴到灶臺飄香,從認識食材到共享美味,這堂食育課不僅讓孩子們學會了簡單的烹飪技能,更在他們心中播下了珍惜食物、熱愛勞動的種子。唐縣鎮(zhèn)中心幼兒園以“味”為橋,用實踐為孩子們的成長護航,讓教育在煙火氣中自然生長。