立春剛過(guò)
黃石的空氣中還透著寒意
市民的餐桌上已悄然泛起一抹嫩綠
這抹綠意來(lái)自陽(yáng)新田間地頭孕育的冬日鮮味——湖蒿。從凌晨大棚里的燈火，到深夜奔馳的貨車(chē)，再到清晨喧囂的菜場(chǎng)、鍋氣升騰的廚房，它串聯(lián)起一條跨越城鄉(xiāng)、貫穿產(chǎn)銷的“鮮活鏈”，用十幾個(gè)小時(shí)完成從田間到舌尖的旅程，悄然繪就一幅鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)共融的溫暖圖景。
壹
叩響春的序幕
晨曦初露，陽(yáng)新軍墾農(nóng)場(chǎng)的湖蒿大棚里已忙碌起來(lái)。
四五名村民俯身彎腰，手中的鐮刀貼著泥土輕輕一揮，一叢叢嫩綠的湖蒿被整齊收下�！霸蹅兊米ゾo，湖蒿容易失水，早點(diǎn)割完�！焙锘刎�(fù)責(zé)人向云偉是寶塔湖村的老種植戶，種湖蒿已有六七年。
湖蒿每年七月下苗，次年元旦開(kāi)鐮，可一直采到三四月。“一畝大棚能產(chǎn)出兩三千斤，收割期天天像過(guò)年�！毕蛟苽グ迅钕碌暮镅杆俅虺衫�，裝進(jìn)蛇皮袋，準(zhǔn)備在當(dāng)晚踏上旅程。
不遠(yuǎn)處的陽(yáng)新玉麟果蔬專業(yè)合作社基地內(nèi)，負(fù)責(zé)人辛戰(zhàn)勇正指揮工人裝車(chē)：“今天往黃石送2000斤果蔬，湖蒿占一大半�！边@位2010年從浙江來(lái)到陽(yáng)新的“新農(nóng)人”，如今已把自家湖蒿送進(jìn)了黃石中商超市、陽(yáng)新西商農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
下午4點(diǎn)左右，寶塔湖村的路口漸漸熱鬧起來(lái)。三輪車(chē)、小貨車(chē)載著滿筐湖蒿從各個(gè)大棚匯聚而來(lái)，濕布下透出清冽的蒿香。批發(fā)商老柯掀布驗(yàn)貨，抓起一把掂了掂：“今天的貨色好，根嫩葉鮮，按4塊5收�！边@些湖蒿即將兵分兩路，大部分駛向武漢白沙洲、南昌、九江等地的大型批發(fā)市場(chǎng)，小部分直奔黃石、陽(yáng)新的本地菜場(chǎng)與超市。
“鮮菜爭(zhēng)分奪秒�！必涍\(yùn)司機(jī)老陳說(shuō)：“傍晚發(fā)車(chē)，半夜到市場(chǎng)，趕早市批出去。湖蒿嬌氣，怕悶怕凍，一趟趟下來(lái)，我們都成了‘保鮮專家’�！�
貳
托起“鮮”的奔赴
湖蒿的旅程，是一場(chǎng)與時(shí)間賽跑的接力。傍晚發(fā)車(chē)、凌晨抵達(dá)、清晨上攤，這條“鮮活鏈”上，每一個(gè)環(huán)節(jié)都在為“保鮮”競(jìng)速。
“我們最遠(yuǎn)賣(mài)到北京、上海�！毕蛟苽フf(shuō)：“武漢、南昌、九江、岳陽(yáng)是主要市場(chǎng)，春節(jié)前后外地客商直接開(kāi)車(chē)到地頭收，有時(shí)一天發(fā)十幾車(chē)�！币粭l穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)逐漸織就——種植大戶對(duì)接固定渠道，合作社統(tǒng)收統(tǒng)銷，批發(fā)市場(chǎng)輻射周邊，電商平臺(tái)逐漸試水。
湖蒿不再只是陽(yáng)新的特產(chǎn)，更成為華中地區(qū)冬日菜籃子的“綠色擔(dān)當(dāng)”�！包S石湖蒿種植總面積已達(dá)10萬(wàn)畝，成為不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)�！秉S石市蔬菜科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師陳久愛(ài)指出，湖北三大湖蒿產(chǎn)區(qū)中，陽(yáng)新種植面積位居第一。每年數(shù)萬(wàn)噸的產(chǎn)量，本地只能消化一小部分，更多的湖蒿沿著公路、高速，奔向更遠(yuǎn)的餐桌。
這條網(wǎng)絡(luò)背后，是產(chǎn)業(yè)化的悄然升級(jí)。2006年，春潮湖蒿專業(yè)合作社成立，“春潮牌”商標(biāo)注冊(cè)，使湖蒿從農(nóng)家菜變成“品牌貨”。如今，僅寶塔村就種植8000畝湖蒿，并躋身全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村行列。種植區(qū)域也從寶塔湖擴(kuò)展到白沙鎮(zhèn)、軍墾農(nóng)場(chǎng)、富池鎮(zhèn)等地，實(shí)現(xiàn)遍地開(kāi)花。
叁
書(shū)寫(xiě)“興”的篇章
清晨6點(diǎn)，八卦嘴菜市場(chǎng)里人聲鼎沸。劉老板的攤位上，湖蒿被擺在最顯眼處�！斑M(jìn)了100斤，一早上就能賣(mài)光。”他邊整理邊笑，“老顧客都懂，這時(shí)候的湖蒿最嫩，過(guò)了季節(jié)就吃不到了。到年關(guān)那幾天，能漲到十幾二十塊，多少人就愛(ài)這口鮮�！�
在中商超市，“中商爆款”的標(biāo)簽十分醒目。超市生鮮部經(jīng)理表示，湖蒿上市以來(lái)，每天要補(bǔ)貨兩三次，“周末來(lái)得晚就買(mǎi)不到�！笔忻窭畲蟾缒闷鹨话堰呌^察邊說(shuō)：“真嫩！家里臘肉早備好了，就等湖蒿來(lái)配�！�
中午，陽(yáng)新某大酒店后廚鍋氣升騰�！盎鹨螅瑒�(dòng)作要快，一分鐘就得起鍋。每桌客人幾乎都會(huì)點(diǎn)，湖蒿炒臘肉是黃石人的冬日標(biāo)配。”廚師馬志剛大勺一顛，嫩綠的湖蒿在鍋中翻飛，臘肉的咸香瞬間迸發(fā)。
從田間地頭走向全國(guó)市場(chǎng)，從一根野菜發(fā)展為地方特色產(chǎn)業(yè)，這份“鮮”通過(guò)越來(lái)越暢通的產(chǎn)業(yè)鏈條，成為鄉(xiāng)村振興路上的一抹亮色，城鄉(xiāng)融合進(jìn)程中一縷鮮活的脈搏。
未來(lái)
隨著冷鏈物流保障新鮮送達(dá)
電商平臺(tái)縮短產(chǎn)銷距離
品牌建設(shè)提升產(chǎn)品價(jià)值
這份來(lái)自陽(yáng)新土地的新鮮饋贈(zèng)
將走向更廣闊的天地
